河北红薯淀粉粉条、方便粉丝生产线今年建成投产，一闻到红薯的香味，不由得想到过去的苦、现在的甜。”湖北郧府薯业公司董事长韩堂伍对红薯的感情很复杂。韩堂伍中专毕业后外出务工，先组织建筑队揽活，后下井挖煤，再投资煤矿。当历经艰辛赚回**桶金的他，在老家郧县吃到“三合粉”时，记忆闸门忽然打开，送来进军红薯产业的动力：让家乡父老荷包更暖和，永远告别苦日子。
150亩的厂区，粉条、方便粉丝生产线今年建成投产，已生产方便粉丝400吨。透过参观通道的玻璃可以看到，工人们正在加工、包装、发货，一切有条不紊。
在稍显简陋的活动板房办公室内，韩堂伍热情地拿出红薯全粉招待我们。现场冲泡的红薯全粉茶呈紫色，浓香四溢，味道独特。“这个技术要求高，温度很难控制，稍不注意就煳了。